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Zum Wegwerfen zu schade!

Gesprächsrunde

Datum:

10.10.2022

Uhrzeit:

15:00 bis 17:00 Uhr

Ort:

Bürgerraum im Rondell, Dr. Wilhelm Külz-Platz 23, Aschersleben

Preis:

Eintritt frei

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Im Rahmen der Themenwoche "Unerhört: Die ganze Welt aus den Fugen. Museum im Dialog. 2022" findet diese Gesprächsrunde statt, bei der an Beispielen aus Indonesien erkundet wird, wie im Alltag Lebensmittel bewahrt und konserviert werden können. Die besondere Rolle von Gewürzen hierbei wird näher beleuchtet.
Zu Gast ist Yuliana I. Gubernath. Die Referentin wird mit den Teilnehmern im Laufe der Veranstaltung kochen und eine Teemischung herstellen.

Sieben Museen Sachsen-Anhalts laden vom 10. bis 16. Oktober zu einer Themenwoche rund um Globalisierungsaspekte ein. Schirmherr der Reihe ist Herr Dr. Sebastian Putz, Staatssekretär Kultur des Landes Sachsen-Anhalt.
Schwerpunkt ist in diesem Jahr das "Wie der Nachhaltigkeit". Ihm wird sich aus mehreren Perspektiven angenähert: U. a. wie in Ländern des Globalen Südens bei Ernährung Nachhaltigkeit praktiziert wird, warum die Auseinandersetzung mit Kolonialismus und seine Folgen ein Nachhaltigkeitsaspekt ist, wie den Folgen des Bergbaus nachhaltig in Nord und Süd begegnet wird.

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Kontakt

Aschersleber Kulturanstalt AöR
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Tel.: +49 3473 8409440
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